Menù

GARGANELLI ROMAGNOLI

con salsiccia, punte di asparagi al profumo di zafferano

CHICCHE DI PATATE

con pomodoro, burrata fresca e basilico

RISOTTO

- Tartufato con puntarelle di asparagi e zafferano 

- Ai funghi porcini

SPAGHETTI CARISMA

pomodorini datterini freschi, basilico e dadolata di bufala campana D.O.P.

GRAMIGNA

al ragù di salsiccia

PENNE ALL'ARRABBIATA

(piccanti)

FETTUCCINE

(di pasta all’ uovo) con funghi porcini

FUSILLONI all'uovo

al ragù di carni bianche

TORTELLINI

- Panna e prosciutto 

- In brodo ci cappone

TORTELLONI

- Burro e salvia

- Vecchia Modena

- Ai funghi porcini

SCRIGNI

con burrata di puglia, pomodori datterini gialli e salsa al basilico

PICCADILLY

​pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, parmigiano reggiano D.O.P., rucola fresca e radicchio rosso

PRIMAVERA

pomodoro, mozzarella, pancetta dolce, funghi porcini, parmigiano reggiano D.O.P.

CAMPAGNOLA

pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, cipolla, prosciutto crudo

TIROLESE

pomodoro, mozzarella, cipolla, uova, speck

MARILYN

pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., salsiccia, prosciutto crudo radicchio rosso

SPECIALE

pomodoro, mozzarella, stracchino, pancetta dolce, pomodorini, rucola fresca

GOLOSA

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola

TAVERNA

pomodoro, mozzarella, stracchino, funghi, pomodorini, prosciutto crudo

VERACE

mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini

FRESCA

mozzarella di bufala campana D.O.P., olive nere, speck

SPIRITOSA

pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., prosciutto crudo, spinaci, scaglie di parmigiano reggiano D.O.P

DARIO

pancetta affumicata, pomodorini, ciancia, parmigiano reggiano D.O.P., radicchio

EMILY

broccoli, salsiccia, parmigiano reggiano D.O.P.

VINCE

bresaola, rucola fresca, scaglie di parmigiano reggiano D.O.P.

DRAKE

crudo, rucola fresca, scaglie di parmigiano reggiano D.O.P., Aceto Balsamico di Modena 25 anni

VESUVIO

funghi porcini, pomodorini, parmigiano reggiano D.O.P., speck, rucola fresca

SFIZIOSA

tonno, pomodorini, parmigiano reggiano D.O.P., radicchio

MESSICANA

salame piccante, acciughe, ciancia, origano

GIUDITTA

mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini, parmigiano reggiano D.O.P., rucola fresca

PEPPE

panna, funghi porcini e speck

LORETTA

pancetta, spinaci, scaglie di parmigiano reggiano D.O.P. e Aceto Balsamico di Modena 25 anni

OLIVIA

spinaci, gorgonzola, parmigiano reggiano D.O.P.

RUSTICA

salsiccia, pancetta affumicata e parmigiano reggiano D.O.P.

CARISMA

funghi porcini, pomodori, speck e rucola fresca

BRACCIO DI FERRO

prosciutto cotto, spinaci, parmigiano reggiano D.O.P.

FERRO

gorgonzola, speck, noci

GIGI

pancetta affumicata, spinaci, panna

GIOVA

zucchine trifolate, pomodorini, prosciutto crudo

GIADA

mozzarella, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi e scaglie di grana 

9 €

GLORIA

pomodoro, prosciutto crudo, burrata e salsa al basilico

9,5 €

CLAUDIA

mozzarella, patate, salsiccia e rosmarino

9 €

IRENE

mozzarella, prosciutto cotto, fontina e fiori di zucca

10 €

GIULIA

bresaola, rucola e pomodorini fuori forno

9 €

DOMENICA

pomodoro, mozzarella, parmigiano reggiano D.O.P., melanzane fritte e pomodorini

9 €

FRA

pomodorini, ciancia, rucola fresca, scarola, radicchio

9 €

MARIO

mozzarella, stracchino, pomodori e rucola fresca

9 €