I nostri primi
I primi del Carisma
Primi
I primi del Carisma
Garganelli romagnoli allo zafferano
con salsiccia, puntarelle di asparagi, al profumo di zafferano (EN Garganelli with sausage, asparagus and saffron)
8,50 €
Chicche di patate
sugo pomodoro e basilico, burrata pugliese (EN Potato gnocchi with tomato and basil sauce, Apulian burrata)
8,50 €
Spaghettone quadrato
Con pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana dop, basilico (EN Square spaghettone with datterino tomato, buffalo mozzarella from Campania dop, basil)
8,50 €
Gramigna al ragù di salsiccia
Al ragù di salsiccia (EN Gramigna with sausage ragout)
8,50 €
Penne rigate di gragnano igp
Con sugo di pomodoro e peperoncino (EN penne rigate from Gragnano igp with tomato sauce and chili pepper)
8,50 €
Tagliatelle all'uovo
Con ragù tradizionale modenese (EN egg tagliatelle with traditional modenese ragout)
8,50 €
Taglioline verdi all'uovo
Con funghi porcini (EN green egg noodles with porcini mushrooms)
8,50 €
Riso qualità Carnaroli allo zafferano
Zafferano, zucchine, culatta dolce di Langhirano (EN Risotto with saffron, courgettes, sweet Langhirano culatta)
8,50 €
piatti per celiaci
tortellini alla panna ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia (EN dishes for celiacs: tortellini with cream, ricotta and spinach ravioli with butter and sage)
10 €